Beaucoup de producteurs de lait ne vivent que du RSA, ( ils ne touchent que 35% d'une bouteille de lait) en ayant une vie vouée à leur exploitation. Les systèmes de distribution par le biais des grandes surfaces atteint sans doute ses limites et mérite d'être repenser. Nous savons que les grandes enseignes de la distribution ont modifié en profondeur les régles de notre tissu économique. Toutes les petites structures, agricoles, commerçiales, productrices ont été éradiquées face à la puissance des grands groupes. Le souci est que la logique de gagner toujours plus les poussent à occulter le simple désir de l'authentique. Les producteurs ont maintenant la possibilité de se regrouper pour privilégier les circuits courts, gardant ainsi la qualité des produits et des exploitations à taille humaine leur permettant de vivre dignement de meur métier. Pour eux il est ainsi possible de ne plus être à la merci des banques agricoles ou des gros groupes industriels, afin de choisir une vie meilleure pour retrouver l'estime d'eux-mêmes et une vision d'avenir positive et choisie. L'émancipation créative reste,sans doute, la solution à beaucoup de nos désarrois...