Au Brésil une chaine de supermarché a créé une présentation innovante pour mettre des produits frais à disposition de ses clients . Des fruits et légumes sont proposés en pleine terre et les clients les récoltent directement, vrai gage de fraicheur. Bien entendu, les produits ne poussent pas sur place mais sont transportés et transplantés sur place aprés sélection. Nouvelle manière de conserver un semblant de contact entre les citadins et la nature, plus simple à gérer que la récolte chez les producteurs. Peut-être un futur compromis à venir sur nos étales ?