Le PANGA est un poisson élevé dans le Mekong (Vietnam) un des fleuves subissant la plus forte contamination industrielle du monde. Il est donc infecté par tous les types de métaux lourds, pesticides et piqués aux hormones pour accélérer sa croissance et accélérer sa reproduction . Ils sont distribués par les grandes chaines de dsitribution ainsi que les surgelés intéressés par le prix bas, environ 10€ le kilo. Bien entendu le peu de suivi dans la chaine d'approvisionnement le fera sans doute apparaitre dans les surimis, poisson en boite et alimentation animale. A EVITER DANS VOS ASSIETTES !